Beschrijving
De wijnen uit het Nordoc-assortiment worden gemaakt in de buurt van Narbonne aan de kust van de Languedoc. Deze single cépagewijnen bieden veel waar voor hun geld en deze 100% Merlot is daarop geen uitzondering. Warm en fruitig, dit is een geweldige aanvulling op rundvlees van welke snit dan ook.
Bijna dekkend van kleur met geuren van chocolade, cassis en zwarte kers. Het gehemelte wordt gedomineerd door smaken van zwarte bessen en rode pruimen met subtiele leerachtige tonen. Dit is een robuuste en soepele wijn met een blijvende afdronk. Merlot is de perfecte begeleider van rundvlees. Probeer met een biefstuk en kruidenvulling, gesmoorde runderolijven of biefstuk en oestertaart.
