Toscane I.G.T.
Van een charmante oude wijngaard in Montalcino komt Il Segreto di Giuliano, van de wijnmaker Roberto Cipresso; het vertrekpunt van een lang avontuur van de familie Bortolomiol. Toen de gepassioneerde wijnliefhebber en onvermoeibare onderzoeker Giuliano Bortolomiol tijdens zijn vele reizen uitkeek over de wijngaarden van Toscane, droomde hij ervan rode wijn te maken in deze boeiende omgeving vol geschiedenis en cultuur. Giuliano’s geheime, pure Sangiovese, 12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten barriques, is de droom van een man en een eerbetoon van zijn dochters aan een leven vol emoties en dierbare herinneringen.
Deze intense robijnrode wijn vertoont geurtonen van rood fruit, vooral kersen en zwarte kersen, samen met balsamico-uitdrukkingen vergelijkbaar met mint en chocolade, neigend naar turfachtige tonen en sensaties van tabak. In de mond de fruitigheid uitdrukkingen komen onmiddellijk terug, in overeenstemming met het reukprofiel; in het midden van de mond de
wijn is warm en vol en drukt een mineraal uit vibratie die, samen met een zoete geur tannines, garandeert een uitstekende persistentie.
